Zašto se med kristališe (i da li je to znak kvaliteta)
Mnogi se iznenade kada med koji su kupili posle nekog vremena promeni strukturu. Od tečnog i bistrog postane gušći, zrnast ili potpuno čvrst. Prva pomisao je često da se nešto pokvarilo ili da med više nije dobar. U stvarnosti, dešava se upravo suprotno. Kristalizacija je prirodan proces koji pokazuje da je med zadržao svoja osnovna […]
Pročitaj tekst →