Bagremov med – blag ukus i svetla boja

Opis

Bagremov med prepoznatljiv je po svetloj boji, blagom ukusu i tečnoj strukturi koja se kod ove vrste meda često zadržava duže nego kod mnogih drugih medova. Dobija se sa cvetova bagrema u Topličkom kraju. Dostupan je u staklenim teglama od 500 g i 1 kg.

U tegli je prirodan med pretežno sakupljen sa bagrema, bez dodatog šećera, aditiva i termičke obrade. Kao i kod svakog monoflornog meda, u njemu mogu prirodno biti prisutni i manji udeli nektara drugih biljaka iz istog područja. Njegov nenametljiv ukus lepo se uklapa uz doručak, čaj, limunadu i recepte u kojima želite prirodnu slatkoću bez izrazite arome meda.

Za koga je bagremov med dobar izbor?

Odgovara kupcima koji vole blag, čist i nenametljiv ukus. Dobar je izbor i za one koji tek upoznaju različite vrste meda, kao i za svakodnevnu upotrebu u hrani i napicima. Ako više volite tamniji i snažniji med, uporedite ga sa medljikom ili livadskim medom.

Karakteristike bagremovog meda

• svetla, zlatna nijansa;
• blag i prijatan ukus;
• prirodan med iz Topličkog kraja;
• bez aditiva i dodatog šećera;
• izbor staklenog pakovanja od 500 g ili 1 kg.

Zašto bagremov med često ostaje tečan?

Brzina kristalizacije zavisi od prirodnog sastava meda i temperature čuvanja. Bagremov med obično kristališe sporije od livadskog meda, ali ni kristalizacija sama po sebi nije znak da je med loš. Pročitajte kako prirodno nastaje kristalizacija meda.

Kako koristiti bagremov med?

• uz hleb, palačinke, kašu ili jogurt;
• kao prirodni zaslađivač u receptima;
• uz mlake napitke, limunadu ili čaj;
• samostalno, prema ukusu.

Kako ga čuvati?

Čuvajte ga dobro zatvorenog, na suvom i tamnom mestu, dalje od direktne toplote. Za poređenje različitih vrsta pogledajte i naš izbor prirodnog meda.